聚丙烯餐具可以在微波炉中使用吗？

2023年04月17日

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指南

亮点速览

本文介绍了美国FDA对微波加热塑料容器的安全性评估标准，强调只有迁移至食物中的有害物质含量低于动物实验有害剂量的1%—0.1%时，方可标注“可微波加热”，故合规产品安全性较高。重点解析了聚丙烯（PP）塑料的优异性能：高结晶度、高耐热性、强韧性、抗冲击、耐酸碱，室温下不溶于有机溶剂，且较聚乙烯更轻、更硬、透明度更高。正因其卓越的热稳定性和化学惰性，PP成为目前唯一被广泛认可可安全用于微波加热及反复盛装食品、油类和调味品的食品级塑料材料。文末推荐两款优质PP原料型号。

美国食品药品监督管理局

美国食品药品监督管理局（FDA）已确定各种塑料容器在正常微波加热过程中可能释放到食物中的有害物质的量。要求此量必须小于动物实验中确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一，才能被标记为“可微波加热”。因此，对于符合“微波加热”标准的塑料容器来说，是相当安全的。

PP聚丙烯塑料 (PP)

聚丙烯塑料（PP）是继尼龙之后开发的另一种优良树脂品种。它是一种高密度、无侧链、高结晶的聚合物，具有优良的综合性能。在未着色时，呈现白色、半透明、蜡状，比聚乙烯更轻。透明度也优于聚乙烯，并且比聚乙烯更硬。聚丙烯塑料（PP）的特点是高耐热性、韧性、抗冲击性以及良好的耐酸碱性。在室温下，聚丙烯塑料（PP）不溶于有机溶剂，即使长时间浸泡在有机溶剂中也不会溶解。